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本學期活動預告與歷次活動花絮
我們將不定期舉辦課程相關活動,
歡迎同學踴躍參加!

無邊界大學x食養農創「接地氣」的期末成果展

2017-08-10

/鄭琇文

       無邊界大學x食養農創共同舉辦的期末「跨領域教學成果展」,在6月17日展開半日的精彩,藉由短講、海報、照片、影音等媒材,呈現同學們一整個學期的課程成果。過程中,我對於由房思宏老師所開設的「環境社會學」,感受特別深刻。他們從日常生活中就可觸及的議題出發,發展出令人驚訝與驚艷的成果,也讓我體會到進入場域以及課程的精彩之處。

 

追蹤校園環境議題的迷你紀錄片   

       面對現代科技以及自然環境的衝突,我們究竟如何看待科技物帶來的便利生活與生態衝擊?又或者城市該如何應對生態及資源枯竭的困境?是「環境社會學」課程所討論的問題之一。更重要的則是進一步討論各種環境議題如何為一特定社會所認識、感受。課程設計上因此要求同學在期末以拍攝影片或攝影的方式,思考不同的環境議題如何被看見/無視。

       課程中唯一以影片呈現的小組同學,在「資源前線」影片中,針對校內環保議題下手,追蹤校園垃圾的去處。影片先是以倒敘的手法,從最後抵達的垃圾初分場,到一路跟著垃圾車回到同學丟垃圾的瞬間,講述每個校園處理垃圾的環節。同學表示,原先其實是發現初分場的分類項目較校內流程粗略,欲打破同學們繁複的垃圾分類手續,以減少大家抵抗分類的意願。然而,經由同學們一路拍攝的過程與老師指點,卻意外翻轉了他們原先的動機。

       台大初分場座落在台大動物醫院附近,主要作為垃圾最後分類以及存放兩種功能。同學們在過程中發現,初分場的分類方式與校內的項目不同,舉例來說,在初分場的鋁箔包、紙餐盒跟紙張是混為一類,但在社會社工系館的分類,則會將清洗過的鋁箔包、清洗過的紙餐盒「分開分類」。「那我們就想說如果我們這邊分要死要活,最後還是堆在一起有什麼用?所以說不定減少分類項目,反而增加同學們分類的意願,使得垃圾桶少一點,空間就會多一點」,同學這麼思考著。

       除此之外,他們也訪談了社會社工系館的工友以及初分場的人員之後,發現事先做好校內的垃圾分類確實有必要。儘管初分場內的鋁箔包、餐盒和紙類皆混放在一起,但實際上同學丟餐盒時往往沒有洗淨造成廚餘的惡臭味,而鋁箔包內只有糖和水,可放置比較久,兩者若分開放置,可免除其他垃圾被弄髒,減少工友的工作。

       再者,若是前端分類完善,那麼後端初分場就能分類更仔細、更乾淨,回收物賣得價錢相對也較高。此筆金錢會回饋至各系館,等於是回饋學生本身。然而目前前端分類情況不佳,同學引述學校總務處的說法,表示臺大仍須花錢處理垃圾分類的問題,校園中的環境教育仍有待落實。

       同學也從勞動條件的視角提出觀察。初分場的人員是以任務制的方式工作,因此若垃圾骯髒雜亂的狀況嚴重,他們就必須加班到處理完善為止。同學發現,大家為求自己的便利,造成他人的不便以及自己資源的浪費,「做好垃圾分類」的目的並不僅是大眾直覺認為的「愛護地球」,而是更實質地不帶給他人負擔,甚至是影響到他人的勞動環境。

       最後,同學為增加學生做垃圾分類的動機,提出對於垃圾桶放置空間的修正想法。以社會社工系館為例,他們發現系館垃圾桶設在樓梯下面,地點十分昏暗,丟垃圾時根本不會有人看到,亂丟的情形不容易被他人看到。他們認為如果垃圾桶能放置在明亮空曠的地方,也許會因為社會、同儕的壓力,而改善垃圾分類不佳的問題。

 

敘述更多環境議題故事的攝影展

       除了上述以影片呈現校園環保故事外,還有一整面貼滿相片、佈置得有如攝影展一般的走廊,是「環境社會學」課程另外五組同學,針對都市環境議題的專題作品,涵蓋都市流浪動物、漸禁香火、二手菸問題、舊衣回收以及循環經濟等面向。

 

餧養是愛是害?

       普遍對於都市流浪動物有以下兩者爭議:「隨意餵養流浪動物、留他們一條生路是否為人道的作法」,以及「流浪動物本身的存在,引發居民對於噪音、大小排遺污染、物品破壞等疑慮」。基於這兩個爭議,同學們有了這次的構想,希望能夠藉由討論、觀看,來為動物發聲,讓更多人知道流浪動物面對的問題。

       從他們的攝影展中,可以了解到市民的立場,以及政策的介入點。像是有兩成的激進市民面對流浪動物議題較為不友善,,另外八成則表示願意與流浪動物和平共處。反對者大多認為餵食是一切問題的禍端,引發流浪動物的群聚,破壞生活品質。為了解決這些問題,新北市政府實施TNVR、調查流浪動物地圖,甚至在2014年開始推行「乾淨餵食卡,餵食心食器」,期望能以管控與對話化解問題的對立,保護生命的權益。

 

香火那點事

       由於環保意識高漲,近年來許多寺廟紛紛減少香爐,然而這也衝擊了傳統信仰的儀式,以及與之牽絆的社會關係。另一組同學關注到了這件事,藉此來討論環保與文化的衝突。他們發現,雖然普遍大眾可接受香火的減少,但事實上香火污染並不大,比較著重的問題,其實是致癌的健康風險。

 

室外二手菸危機

       此外,更有同學討論有關二手菸的問題。儘管法規不斷修正,隔離吸菸者與非吸煙者,但實際上二手菸污染僅是從室內轉移至室外而已;煙蒂亂丟的情況也是環境髒污的起因之一。他們透過這樣的探討,期望未來法規與教育皆能精進,改善雙方權益。

 

舊衣去哪兒?一場舊衣回收的旅行

       舊衣到底往哪去?這是同學們以舊衣為題的首要疑問。社區常見的舊衣回收箱是由多個慈善團體設立,經由向政府申請,作為其營運經費來源。同學們藉由觀察舊衣回收利用的過程,發現目前市場價格低廉的衣物,取代了回收衣物的市場,致使循環經濟難以繼續運作,政府在過程中無角色之外,亦無意協助。

 

循環經濟如何成為可能?

       所謂的「環保商品」真的帶有環保效益嗎?同學以此核心出發,發現人們其實正以「環保」之名,行「浪費」之實。舉例來說,布製環保袋須使用131次才可抵1個塑膠袋的耗能,但被氾濫使用的環保物品堆積成山,難道都只是被買來安慰人心的贖罪卷嗎?同學討論「循環經濟」的目的,認為不僅在追求資源有效利用,更重要的是重新詮釋了人與物品的價值,並反省資本主義「創造需求」的問題。  
 

       短短一個上午,為整個學期無邊界大學的課程以及同學的研究畫上尾聲。在與幾位參與「環境社會學」的同學談到關於本學期在課堂的收穫時,他們表示,除了第一次嘗試以社會學的角度反省都市的環境問題外,期末研究確實給予他們更貼近議題的機會,不再只是坐在課堂單方面吸收知識理論,而是能用雙手親自感受社會的溫度。期末成果可說是課程與社會實踐的雙向互動,同學利用以課程為基礎,延伸對環境議題的關懷,藉此反思過往傳統教育的方式。